(tõutähis D)
Djuroki tõu puhul on tegemist spetsiaalse lihatootmistõuga. Djuroki tõugu sigade välimikku iseloomustab üle kere ruuget värvi harjastus, väikesed lontihoidvad kõrvad ja elavaloomulised tumepruunid silmad. Sead on tugeva konstitutsiooniga, laia selja ja suurte sinkidega. Tõug on tuntud hea söödaväärinduse ja varavalmivuse poolest. Lihakehades on rasv ladestunud intramuskulaarselt, muutes liha marmorjaks, maitsvaks ja mahlaseks. Stressigeeni puudumine djuroki tõugu sigadel vähendab lihamahla tilkumiskadusid lihakehadest.
Seda tõugu kasutatakse ristamisel valgete tõugudega lihasigade tootmisel ja ristandkultide saamisel eesti maatõugu emistega (DL) ning pieträäni tõugu emistega (DP).
Joonis 4. Djuroki tõug. Foto: M. Mahlapuu
