EESTI TÕUSIGADE ARETUSÜHISTU

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja hübriidkonverents „LIHAFOORUM 2021“
Aeg: 2. november 2021
Koht: Rakvere Aqua SPA konverentsikeskus
Moderaator: Meeli Lindsaar, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse liige 

NB! Soovist osaleda koha peal või jälgida videoülekandes anna teada hiljemalt 27. oktoobriks registreerides SIIN.

PÄEVAKAVA

09.30 – 10.00 Registreerumine ja hommikukohv

I osa Lihasektori majandusülevaade

10.00 – 10.15 Foorumi avamine ja tervitused

• Maaeluminister Urmas Kruuse sõnavõtt /kinnitamisel/
• Anu Hellenurme, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja lihatoimkonna esinaine

10.15 – 11.00 Majandusülevaade – Mari Rell, Eesti Panga ökonomist
11.00 – 11.45 Loomsed kõrvalsaadused ringmajanduse võtmes – Hendrik Kuusk, Maaeluministeeriumi Toiduohutuse asekantsler
11.45 – 12.00 Räägime 15 minutit hügieenist – Epp Songisepp, BioCC vanemteadur

Lõunapaus 12.00-13.00

II osa Sektoripõhine ülevaade

13.00 – 13.50 Loomakasvatustoetuste jaotuse muutumine tootmistüüpide ja suurusgruppide vahel – Ants-Hannes Viira, EMÜ Majandus- ja sotsiaalinstituudi direktor
13.50 – 14.35 Lihasektori ülevaade – Eveli Naaris, Maaeluministeeriumi Maaelupoliitika ja analüüsi osakonna valdkonnajuht
14.35 – 15.00 Paneel – Aruteluringis osalevad Vallo Seera (Lamba ja Kitsekasvatajate Liit), Marko Hiiemäe (AS Linnamäe Lihatööstus), Kaupo Ojavee (AS HKScan Estonia), Simmo Kruustük (OÜ Nõo Lihatööstus), Annely Holm (TÜ Muhu Liha)

Sirutuspaus 15.00-15.30

III osa Lihatoode sööjani

15.30 – 16.15 HoReCa esindaja ootused tootjale ja töötlejale /esineja täpsustamisel/
16.15 – 16.45 Sööme normaalselt – Mihkel Zilmer, Tartu Ülikooli professor, meditsiinibiokeemik
16.45 – 17.00 Foorumi kokkuvõte

Konverents on osalejatele TASUTA ja toimub Maaeluministeeriumi tellimusel MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse tegevusvaldkonna II“ raames; Rahastamisallikas: riigieelarve, Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).

Lisainformatsioon: Maire Vimb, EPKK projektijuht, tel 50 86 664, maire@epkk.ee.

Allikas: epkk.ee